by Vyacheslav Bondaruk

Мои фотографии в путеводителях Ulysse

Более полугода я ждал, когда смогу похвастаться тем, что мои фотографии уже висят не только во flickr. Теперь некоторые из них можно увидеть еще и в путеводителе по Аргентине.

Еще в том году, мне написали из редакции Ulysse с предложением опубликовать некоторые фотографии. Разумеется, я согласился. И вот результат — через полгода мое имя на первой странице путеводителя. К сожалению, сфотографировать или отсканировать странички не чем, но в продолжении поста выкладываю фотографии опубликованные в этом путеводителе.

Продолжить чтение ...

Москва vs Буэнос Айрес

Читал тут про рейтинг самых дорогих городов мира. Москва на 17ом месте, а Буэнос Айрес признан одним из самых дешевых. Есть еще такое утверждение (москвичи особенно горды этим), что Москва — это один из самых дорогих городов мира. Я вас скажу так — это миф.

Вот я уже тут в Москве больше месяца. Хожу, гуляю, смотрю на цены, сравниваю с Аргентиной, Чили. И чем больше я сравниваю, тем больше убеждаюсь в том, что Москва далеко не самый дорогой город.

Я вообще удивляюсь многому здесь. Цены в общепите практически одинаковые (в сравнении с Буэнос Айресом), на продукты и аренду жилья тоже. Купить машину, нормальную мебель, бытовую технику НАМНОГО дешевле в Москве. В случае с машиной — здесь ее еще и содержать можно.

Конечно, я смотрю со своей колокольни и вижу вещи несколько иначе, чем если бы я жил здесь. Но все равно, при нормальной здешней зарплате и, если не лениться и шевелиться, мутить что-то дополнительно, то в Москве можно иметь все. Чего не скажешь о Буэнос Айресе.

Есть здесь у вас и минусы. Качество еды, несмотря на ассортимент, просто отстой в большинстве своем. Вкусный шоколад, много хорошего пива и другого алкоголя (которого в БсАс просто не найти вообще), соления-варения всякие, творожки — это, пожалуй, исключение. Но вот, например, мясо я не могу здесь кушать. Резина резиной. Молоко тоже какое-то непонятное — 3.2% жирности не тянут даже на 1%, про вкус молчу. Вообще тема еды очень интересная и я ее хочу отдельно написать. А пока пойду просыпаться.

Вот такие утренние мысли приходят по четвергам.

Фотопост «Сверху»

Раньше я вам показывал Аргентину только снизу. Настало время показать вам ее немного сверху. Несколько фотографий на аргентинских полей близ Уругвая на подлете в Буэнос Айресу и пару фотографий одной из самых недоступных для фотографирования частей города в продолжении поста.

Продолжить чтение ...

Безвизовые страны в Латинской Америке (для граждан РФ)

Думаю, не лишним будет в очередной раз (относительно Интернета) написать про список стран, куда не требуется виза для граждан РФ. Только с акцентом на Латинскую Америку.

С Бразилией и Чили достигнуты межгосударственные соглашения об отмене виз. С Бразилией еще в том году, так что уже вот-вот должны отменить визовый режим. С Чили соглашение было подписано в апреле этого года, так что вполне возможно, что уже в начале следующего года визы отменят.

Хороший сайт, где всегда можно найти наиболее свежую информацию о визах и условиях их получений.

¹ В случае с Боливией виза ставиться прямо на границе.

Гордость Аргентины — ликер Фернет Бранка

Мне нет прощения. Столько записей про Аргентину, а про самое главное я так и не написал. В Аргентине любят асадо, чорипаны, пиво, вина и Fernet (Фернет).

Единственно правильный и настоящий фернет — это аргентинский Fernet Branca, которому уже более 100 лет. Это ликер из различных трав (если не ошибаюсь, то в состав входит 27 трав, вплоть до алоэ). Крепость — 45%. Ликер настаивается в дубовых бочках в течении года!!!

Исторически, фернет был изобретен итальянской семьей, которая в последствии иммигрировала в Аргентину, куда и увезла уникальный рецепт. Тут фернет и стал столь популярным.

Традициональный способ пить фернет — это смешать 1 к 3ем (или к 4ем, если послабже) фернет с кока колой. Обязательно со льдом. Сначала фернет, потом охлажденную колу, неспеша так, иначе пенка вся выхлестнет и потеряете самую вкуснятину.

Совсем недавно появился другой фернет (той же марки Branca) — мятный, зелененького цвета и крепостью 25%. Этот фернет отлично пьется в тех же пропорциях со спрайтом и долькой лайма.

По вкусу фернет похож на Рижский Бальзам. По качествам — от него не пьянеешь, фернет отличное средство от похмелья (никакие таблетки и растворители так не снимают похмелье — проверено), улучшает пищеварение.

Все остальные фернеты — это уже подделки и не такие вкусные. Из более менее нормальных можно отметить Fernet Ramazzotti и Fernet Cinzano. Но если найдете Fernet Branca, то обязательно попробуйте.

Опрос по туризму для читателей блога

Друзья, в виду того, что я некоторым образом стал причастен к туристической деятельности по странам Южной Америки, у меня возникли некоторые вопросы, которые я хочу выяснить. Поэтому, друзья, я подготовил вам небольшой опросник.

Если вас не затруднит, то не могли бы ответить на 4 вопроса, представленных в этом посте. Зачем это все нужно, я расскажу немного позже. Заранее спасибо.

Опрос закончен. Всем спасибо.

Между тем в Буэнос Айресе...

Пока чилийцы находятся в полнейшем загуле (об этом я еще напишу пару строк позже) у их соседей в Буэнос Айресе происходят очередные отжиги городских властей. Буэнос Айрес, кроме разноцветных домиков в Ла Боке, столице нетрадиционально ориентированных людей, еще известен своим уличным фастфудом — чорипанами и бондиолей.

На фотографии мужичок готовит и продает чорипаны на Майской Площади (Plaza De Mayo). Фотография взята из Wikipedia.

Чорипан [ choripan ] — это такая жирная сарделька (chorizo), которую нужно обжирвать на парише (на фотографии виден процесс), промеж двух кусков батона. Рекомендуется употребление чорипанов с соусом chimichuri [ чимичури ] (тоже аргентинская остренькая вкусняшка) и(или) соусом provensal [ провенсаль ], любители добавляют майонез и кетчуп (это уже портит вкус). Вообщем, получается такой аргентинский хотдог. Но, блин, как же это вкусно.

Бондиоля [ bondiola ] — это кусок мяса почти без жилок, если ее правильно делают, то на вкус напоминает немного шашлык. Кушается как просто мясо, но лучше как бутерброд.

Но вернусь к теме поста. В Буэнос Айресе есть несколько мест, где можно питаться и не отравиться этим уличным фастфудом. И где собирается много нормальных людей по выходным. Одно из таких мест — это Costanera Sur, парковая зона между Puerto Madero и Parque Ecologico. Там вообще их готовят готовили офигенски классно.

Вообщем, в четверг рано утром городские власти и полиция сделали рейд по Costanera Sur и позакрывали большинство ларьков, где продавали этот фастфуд. Ну конечно, гигиена там в большинстве своем страдала, но даже как-то грустно. Аргентинские олигархи в Пуэрто Мадеро избавились в одну ночь от конкурентов и теперь наверняка понастроют там дорогущих ресторанов и суши-баров.

Аргентинские шабашники. Марадона бригадир

За название статьи КП надо премию дать. Это просто 5+. ))))) Сижу, читаю, перечитываю и почти плачу от смеха. ))))) Конечно, тема дня — футбол Аргентина : Россия. Через 11 часов (если я правильно посчитал) состоится в буквальном смысле исторический матч. Я вообще, не сторонник футбола, но тут не могу без своих 5 копеек.

— Пресс-конференции не будет! — уведомлял прибывающих консьерж.

Журналисты выливали свое негодование на переводчицу Настю, а она чуть не плакала.

— С утра они готовы были говорить. Мы специально забронировали зал в отеле, он тоже, кстати, денег стоит. А теперь пресс-атташе аргентинцев даже трубку не берет, чтобы объяснить, в чем дело.

— Это первый раз они так чудят?

Ооо да! Пахнет аргентинщеной, аж в Чили пахнет!!! Так что, дорогие журналисты, привыкайте. Отношения между странами еще только стали налаживатся, сколько вас еще удивлений и негодований ожидает! Вы даже представить себе не можете.

В автобусе Марадона мне говорит: приедем на стадион, дам интервью русским журналистам. Приехали, заявляет — никого видеть не хочу.

Вообще, адекватный народ (не фанаты Ля Боки) Марадону в Аргентине не особо почитает. Он просто нарик с охрененным состоянием в милионы баксов. Он думает, ему все можно.

Почти весь день перед игрой аргентинцы провели в номерах, не пожелав даже полюбоваться Москвой.

Это будет звучать ехидно с моей стороны, но я предполагаю почему их не пустили любоваться самым-самым городом в мире. Я думаю, что аргентинцев просто так оберигают от предварительных стрессов, охреневания от уровня жизни и тем более от русских красавиц. У них же шок будет до матча, если их выпустить погулять. И им потом просто стыдно будет выйти в поле мяч погонять.

Появившийся в холле пресс-атташе сборной Аргентины, нисколько не смутившись, заявил, что это внутреннее дело его команды — общаться или не общаться с прессой.

Гордая нация, что тут еще скажешь :).

Это будет единственный футбольный матч, который я постараюсь (не знаю покажут ли его в Чили или нет) посмотреть от начала до конца.

Люди вокруг меня. Футболист Диего

Извечный вопрос «что бы интересное и необычное написать в блог» привел меня сегодня в мысли о том, что, пожалуй, будет вам будет интересно почитать про людей, аргентинцев, латиносов, которые меня окружают, об их привычках и т.п. Начну с одного коллеги, забавный паренек, тезка самого известного аргентинца — Диего.

Кстати, он один из самых ответственных и работящих на фирме. Приходит даже на 5-10 минут раньше рабочего расписания. Любит ездить на своем мопеде, который уже в сотый раз ломается. Постоянно рассказывает нам свои футбольные байки. При этом довольно скромный парень и порой удивляет. Недавно налабал программу на C++, чего от него вообще никто не ожидал.

Но самое главное. Каждое утро весь отдел ждет Диего, потому что когда он приходит, включается Radio Metro 95.1 и программа его любимые программы (Perros de la calle, Basta de todo). И все дружно их слушают :). Вот такой у нас Диего.

К слову об Аргентине и иммигрантах

На нашем местном аргентинском форуме в очередной раз разгорелась дискуссия на тему адекватности аргентинцев. Поводом послужил вопрос одной туристки об обстановке с гриппом (1, 2), а инициатором словоблудия выступил я.

Там в разговоре мелькнула фраза об уважении к аргентинцам. В блоге я много хорошего (в правильном понимании) написал об Аргентине. Но все равно, есть некоторые вещи, которые просто могут вывести из себя любого неаргентинца. Это начинаешь понимать, когда, прожив определенно большой срок, не можешь стать таким же как те, кто тебя окружают.

У нас среди иммигрантов есть такое термин «обаргентинился». Он как раз означает то, что я сказал выше. Когда к тебе применяют это слово — это значит, что ты стал таким же как они:

Тебе доставляет удовольствие здоровоться и прощаться, целуясь в щеку:

Тебя совершенно не интересует, что происходит вокруг. Ты сыт и доволен. Главное жизненное кредо: иметь кусок мяса и dulce de leche [сладкое вареное молоко, прикольная штука].

Для тебя становится нормальным опаздывать на полчаса и более. Это вообще без коментариев, про динамо я уже писал и не раз.

Ты стал фанатиком асадо, матэ и Showmatch. Это пожалуй последнее. Лично я за 10 лет так и понял кайфа от asado и почему все его так любят. Матэ — это местный фетиш, кому-то нравиться, кому-то нет. Showmatch — такие тв передачи вообще запрещать надо, от них тупеешь в скоростном режиме.

Еще немного интересного про Аргентину:

• Страна фиолетовых лохов
• Разница менталитетов
• Еще про разницу менталитетов
• «Динамо» по-аргентински (mañana 2)
• Стереотипы об Аргентине: аргентинский мачо
• Стереотипы об Аргентине: «В Аргентине всегда лето»
• Персонажи Буэнос Айреса. Te pido una moneda!

PS. Ооочень скоро я сделаю большой пост-оглавление по всем моим записям об Аргентине. Благо, повод тому уже имеется.