Чили вдоль и поперек: Как чилийцы празднуют свою независимость
На прошедших выходных было два праздника. Я о них писал в прошлом году. В этом посте я предлагаю вам посмотреть на небольшую видео подборку того, как чилийцы празднуют эти дни.
Любое празднование начинается с пикника, асадо и заканчивается танцами и отходняком на следующий день. Кто-то остается дома с семьей и друзьями, кто-то сваливает в места под названием Fonda. «Фонды» — это такие места, где проводиться празднование с распитием чичи (легкое виноградное или яблочное вино), коктейлей терремото (об этом ниже), народным танцем куэка. Фонды организуются на площадях, в закрытых парках, на пляжах и т.д.
В целом это выглядит примерно следующим образом.
Фонда. Концерт фольклорной группы.
Можно встретить и таких вот мачо.
Вот такими тизерами обычно завлекают народ.
Вот так Фонда выглядит глазами ньюсмейкеров
Как я уже говорил, на Фондах пьют чичу и терремото. Чича — это легко-алкогольный виноградный сок. Терремото — это та же чича, но в нее добавляют немного Фернета и ананасовое мороженое.
Терремото — чилийская гордость, но достаточно одной порции, чтобы весь следующий день лечиться от дикого отходняка. К этому напитку я еще вернусь в своей экспедиции с более подробным обзором.
Грингос обожают набухиваться этой смесью.
После того, как все набухаются, начинаются танцы-шманцы. В трезвом исполнении знающими танцорами этот танец выглядит вот так:
И так тоже:
Ну или вот так:
К куэке я еще тоже вернусь в будущем во время экспедиции. На этом пока все!
Боже какая вкуснятина! Хана моей диете((( Но все равно еще приду))) Жду новых фото и новых идей!
На фотографии ниже одно из самых простых и очень популярных чилийских блюд — Чорийана. Это картошка фри и мелкорубленое мясо, часто в нее добавляют копченые сосиски. Обязательно жареный лук и яйца.
Язык можно проглотить пересматривая такие посты ))